BOA i VÄSTANVIK öppnar för Finaste Olivolja från Italien

Den gamla lanthandeln i Västanvik, av oss bybor kallad Boa, lever upp igen med finaste italiensk Extra Vergine olivolja från familjegårdar.  Tack vare BIRGER’O.  Så nu finns det åter varor i i källaren.  Den hyrs av mig, Påvels Axels måg Birger Söderqvist tillsammans med Mona Lodén, vars mamma Dagmar verkade som konstnär här t.o.m. 1986. Då övertog andra dottern Marina gården; nu är det hon och Hornpär, skärsliparen hornblåsaren mm som bor där.

  Hyllorna i källaren under den nedlagda butiken är kvar och till och med rutschkanan för kartongerna.  Där i mörkret kan oljan förvaras i perfekt temperatur.

Jag är glad att Kersti och Rutger Belin har låtit mig hyra Boa.

Sedan 1999 har jag tagit mig ner till skörden på olivgården i Ligurien. Jag har importerat och sålt den unika, hälsosamma olivoljan i 21 år.  Den är främst uppskattad för sin fina doft och goda smak.  De flesta användare – idag flera tusen i Dalarna, Mälardalen och några orter till – gillar den milda och nötiga smaken. Sedan 2016 är min kärbo Mona min partner i BIRGER'O.

De ljusreflekterande flaskorna innehåller bara olivolja, inga blandningar eller tillsatser.  Vi blandar inte med någon annan olja. Familjegården tillämpar ekologisk odling.  Genom att besöka olivgården vid olika tidpunkter på året och jobba med skörden och pressningen kan jag garantera det högklassiga innehållet.  Det är klart att en sådan hållbar arom kostar mer.

I Leksand säljs denna Extra Vergine olivolja främst av Lantliv nära Z-torget.    Har du inte provat denna ärliga olivolja ännu?  Gör det nu! 

Gå  till Lantliv!

För andra orter än Leksand se listan över köpställen och restauranger!

Mejla mig eller SMSa så ordnar jag en avsmakning av olivolja!

Eller knacka på hos fam Belin, så kan du köpa av dem.

BIRGER’O Olivolja    

Birger och Mona

0703 45 79 00        olivolja@birgero.se      

Siljansnäsvägen 102, Västanvik

c/o Belin