BIRGER'O olivoljor kommer från tre familjegårdar med 1000 - 3000 olivträd per gård. Forrá Pruno i Toscana med smak rik på örter; en del säger gräsig och pepprig. Olivsorter Frantoio, Leccino och Moraiolo.
San Bartolomeo i Ligurien med mild smak och nötig. Sort: Lavignina.
Apricale i västra Ligurien med mild, aromrik och rund, elegant smak. Sort: Taggiasca.
Tre ganska olika karaktärer med andra ord.
Du måste smaka alla för att välja din favorit, om du inte redan har provat förstås.
Gå in på hemsidans lista över Köpställen och leta upp en butik nära dig. Eftersom vi har fri prissättning i Sverige, kan butikens pris avvika från priserna i vår lista.
Eller kontakta oss på
070-345 79 00, så ordnar vi provsmakning. Då är även Mona med.
Du kan också mejla till olivolja@birgero.se
Ciao,
Birger
ägare till BIRGER'O