Genomförda - ca. 770 provsmakare:
Västanvik firade Leksand 700 år, se affisch. Söndagen den 5 augusti.
Den välkända torkan gjorde att Olles basilika uteblev
Vi fick skaffa i butik Peston blev mycket uppskattad av både ung och vuxen Över hundra provsmakade! Många köpte olivoljan från Ligurien
Ingredienser till din egen Pesto:
- 1 näve/påse pinjenötter
- 3 st färska Basilikaplantor
- 2 dl riven Parmesano Reggiano o lite Pecorino
- 2 klyftor vitlök
- 1 dl San Bartolomeo olivolja (ligurisk)
- (1 nypa salt)
GENOMFÖRDA:
23 mars Hälsobutiken, Hornsgatan 45 Sth - ca.
250 provsmakare
13 april Olja&Oliv, Erstagatan 17 Sth - ca. 60 provsmakare
10 maj Leksandsbröd/ VÅRYRA Fabriksbutiken, Leksand - ca. 50 provsmakare
11 maj Green Hotel, Tällberg - anmälan av 10 delt., greenhotel.se
12 maj Lantliv, Noret Leksand - ca. 40
provsmakare
26 maj Rältagården, Leksand - ca. 50 - ” -
6 juni Vidablick Café, Rättvik
- ca. 90 - ” -
9 juni Kungälv, Fars Hatt Hotell - 7 provsmakare/ privat
30 juni
Lidingö, Dalaföreningen Bosön 100årsjubileum - ca. 110 provsmakare
5 aug Leksand, Västanvik
- ca. 110 personer
Kommande:
29 sept Sala, Silverstadens Delikatesser
Receptförslag medföljer flaskorna.
Reservation för ändringar. Kontakt: olivolja@birgero.se